西餐丙級西班牙恩利蛋303-D1

西餐丙級西班牙恩利蛋303-D1

食譜配方

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奶油 40公克

洋蔥丁 50公克

蕃茄丁 70公克

馬鈴薯丁片 80公克

火腿片丁 50公克

黑橄欖片 6顆

雞蛋 6顆

塩 少許

白胡椒粉 少許

義大利香芹碎 少許

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作法

 ▲將上述切丁的食材先以奶油炒香後再加入打散的蛋液並且快速的在鍋裡攪拌成一圓型片狀

▲將整個鍋子含蛋捲一起放入上火明烤箱裡烤到熟後就可以取出了

▲成品可以蛋捲上再撒上些許的義大利香芹