2017年3月5日 星期日

甜豆炒菇

甜豆炒菇
甜豆炒菇~~
簡單的家庭料理,可以說是有什麼就炒什麼~~

沒有什麼規則,有時看冰箱裡的食材隨手取得,簡單的拌炒一下就是一道美味佳餚


這次我是以家中冰箱裡的剩餘食材再加上少許的爆香料增添風味,來做一簡單的變化

食譜份量 / 三人份
準備時間 5分鐘
烹調時間 5分鐘
食譜配方
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洋蔥切絲 1/4顆
蒜頭碎 1匙量
甜豆夾切對半 200g
紅甜椒片 半顆
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調味料
醬油 1匙量
白胡椒粉 1小匙
米酒 1匙量
水 少許
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將洋蔥及蒜頭拌炒出香氣
加入甜豆及鴻喜菇及甜豆夾續炒到軟後再加入調味料就可以了



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