西餐丙級美式華爾道夫沙拉301-B1

西餐丙級美式華爾道夫沙拉301-B1

食譜配方

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西芹 1根量

蘋果 1顆量

沙拉醬 少許

核桃仁 35公克

葡萄乾 20公克

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作法

▲核桃先以上火明火烤箱烤到上色

 ▲西芹可先去除多餘的纖維、另蘋果的部份則是削皮後跟西芹一樣的切成中丁的大小同時再拌入沙拉醬

▲拌好的西芹及蘋果丁需先放入盤中後少可再上面撒上烤好的核桃仁及葡萄乾