咖哩炒蛋

 咖哩炒蛋~

關於這道咖哩炒蛋，其實也只是因為個人平常就喜歡吃咖哩的原因而無意間發明的食譜.....

對於咖哩，其實最早也是因為過往在大飯店裡因為一次的機會有跟印度廚師學習如何以蔬菜做為咖哩的主食後進而開始喜歡而研究了一些關於咖哩料理的可能性/

而今天我主要就運用咖哩的調味來讓這原本可能會有點平淡無奇的雞蛋料理增添些許的風味吧!