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低筋麵粉 160公克
雞蛋 1顆
糖 40公克
泡打粉 10公克
奶油 30公克
牛奶 150公克
塩 少許
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作法
▲將配方中的所有食材全部混合均勻，注意粉類食材均需事先過篩
▲將混合好的麵糊以保鮮膜封起來後放在冷箱裡冷藏約20公鐘後取出即可使用
▲煎板調控在微溫的狀態後以湯匙舀起後放入煎板或鍋子內加熱並煎到上色後再翻面
▲成品再附上一盅蜂蜜
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