2017年5月11日 星期四

百味來蕃茄義大利麵

 百味來蕃茄義大利麵~~
這次使用百味來調味蕃茄罐來試做的新產品是一道簡單的義大利麵料理

食譜份量 / 2人份 
準備時間 / 10分鐘
烹調時間 / 10分鐘
食譜配方
===============
橄欖油 適量
洋蔥碎 1/4顆
蒜頭碎 4顆量
小蕃茄對半切 3顆
百味來調味蕃茄罐 200公克
水 少許
煮好的百味來義大利麵 約200公克
九層塔 適量 
黑橄欖對半切 約4~5顆
綜合生菜 (點綴用可不加) 少許
起士粉  (點綴用可不加) 少許
義大利香芹  (點綴用可不加) 少許
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調味料 
塩 少許
白胡椒 少許
 平底鍋裡先加入少量的橄欖油後炒香洋蔥、蒜頭及小蕃茄
加入百味來調味蕃茄罐後再加入少量的水略微煮一下
 加入事先煮好的百味來義大利麵及九層塔、黑橄欖等食材並調味
 將煮好的百味來蕃茄口味義大利麵盛入碗裡再點綴些許的綜合生菜及起士粉、義大利香芹就完成了一道美味的蕃茄口味義大利麵了
煮好的義大利麵需注意其麵條與醬汁的比例是否得宜...太乾或太水都不會好吃...

義大利麵的最佳煮法可參考以下網址



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