法式檸檬薄片

法式檸檬薄片

   相當有特色的一道料理、或者我該說是一道小甜品吧!

只是簡單的將檸檬切片後在上頭撒上些許的咖啡粉及細白砂糖就可食用了

沒有其它繁複的做法與解說，它........

就是這樣的簡單且相當的有其特殊之風味

檸檬的酸帶有淡淡的咖啡味及糖的化學混合變化，相信是您此生必嚐的做法

     檸檬入口後先是從舌尖下方傳來檸檬的酸對比舌頭上方的咖啡香氣二者間形成一特殊風味的混合，接著隱約感到白砂糖在口中慢慢的化開後逐漸的與檸檬的酸味結合成中性甘甜滋味，這應該說就像初戀的感覺嗎?

酸甘甜~帶點Sweet~

趕快就到冰箱翻翻看還有沒有剩下的檸檬吧

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