炒蛋附炒洋菇片303-B1

炒蛋附炒洋菇片303-B1

食譜配方

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炒洋菇片

沙拉油 少許

洋菇切片 6朵量

洋蔥碎 1/4顆

塩 適量

白胡椒粉 適量

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作法

▲以平底鍋加入少許的沙拉油炒香洋蔥碎及蘑菇片備用

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炒蛋 

沙拉油 少許

雞蛋 打散 6顆

鮮奶油 100cc

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作法

▲將雞蛋打散並加入鮮奶油攪拌均勻

▲將攪拌均勻的蛋汁放入平底鍋裡以少許的沙拉油炒到熟即可取出盛盤

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▲作品的成現需將二者稍微於盤中分開，不可以將二者混合或是堆疊