2017年1月12日 星期四

西餐丙級總匯三明治附薯條303-C1

 西餐丙級總匯三明治附薯條303-C1

食譜配方
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奶油 20公克
白吐司 6片
沙拉醬 30公克
培根 4片
雞胸肉 1片
美生菜 150公克
牛蕃茄 1顆
水煮蛋 2顆
冷凍薯條 230公克
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作法
1、將白吐司先抺上些許的奶油後再放入烤箱裡烤到上色,在表面上塗上些許的沙拉醬
2、培根先烤到上色切對半
3、雞胸肉先以水煮到熟後再切成片狀放涼
 將另一片白吐司再抺上些許的沙拉醬後蓋上雞胸肉上再依序鋪上美生菜、蕃茄片、水煮蛋片、白吐司
在最後的一片白吐司片上先插上竹籤或牙籤等定型
將疊好的三明治切成對等的三小份三明治後並擺入盤裡,在於中間放入己炸好的冷凍薯條

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